Auf den Tischen
Mini-Brezeln
Mini-Laugengebäck
Baguette
Obazter
Kräuterbutter
Kräuterquark

Vorspeisen
Antipasti (Zucchini, Aubergine, Paprika, Pilze etc.)
Melonenschiffchen mit Schinken
Lachsvariation dazu Honig-Senf-Soße
Krabbencocktail
Gartensalate mit Dressing
Bauernsalat

Hauptspeise
Spanferkelgrill –live zubereitet - dazu Semmelknödel und Bayrisch Kraut
Rinderbraten mit Spätburgunderjus
Zanderfilet auf Wurzelgemüse mit Pestonudeln aus dem großen Parmesanlaib
Bratkartoffeln, frisch aus der Pfanne
Spätzle
Pfifferlingrahmsoße
Spargel mit Sauce Hollandaise
Gemüsevariation

Dessert (in kleinen Gläsern angerichtet)
Panna Cotta mit Himbeermark
Tiramisu
Crème brûlée

Käseauswahl mit Trauben

Preis: € 28,00 pro Person

Der Preis versteht sich ab 80 Personen zzgl. der gesetzlichen MwSt. Inklusive zwei Köche für die Büfettbetreuung, Reinigung des Büfettgeschirrs, An- und Abfahrt, Auf und Abbau. Geschirr, Besteck und weiteres Equipment auf Anfrage!